Another cheese cake....kali ini menggunakan avocado sebagai campuran cheese cake. Awalnya, saudara saya memberikan resep dari majalah Femina, lupa bulan apa. Dia menyuruh saya untuk membuat Avocado Cheese Cake ini. Hanya bermodalkan foto resep yang di send by bbm only karena majalah Femina itu bukan milik saudara saya, dia pinjam dari sebuah salon hahahaha....Ya udah, saya list daftar belanja semuanya. Saya sendiri belum pernah makan cheese cake seperti ini, jadi tertantang juga untuk mencobanya.
Hari Selasa, hari anak saya les Kumon, sambil saya menunggu anak les, saya belanja buah alpukat di toko buah dekat tempat les. Selesai les, kita pulang, dan langsung eksekusi resep. Tidak terlalu lama waktu pengerjaannya karena bukan tipe cheese cake yang harus di oven lama. Avocado Cheese Cake ini tipe cheese cake dingin yang hanya perlu freezer untuk menge-set kannya.
Bagian pinggir belum rapi karena hanya memakai kertas roti sebagai alasnya, tetapi yang penting rasanya. Cukup enak resep cheese cake ini bagi yang suka alpukat. Penggunaan cream cheese yang enak akan menambah rasa enak dari Avocado Cheese Cake ini.
Keesokan harinya saya potongkan 6 slice untuk saudara saya....dan dia bilang enak enak enak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar